Вспениватель – это модное кухонное устройство, предназначенное для превращения молока в пену. Образованная при взбивании густая, пышная и нежная пенка необходима для капучино и других кофейных напитков. Также его можно использовать для приготовления вкуснейших молочных коктейлей. В зависимости от механизма действия различают два вида вспенивателей: ручной – работает от батареек. В процессе взбивания его необходимо удерживать в руке. Имеет удлиненный корпус из пластика с прорезиненной ручкой, удобный для удержания в руки, и съемную насадку в виде венчика из качественной нержавеющей стали. Компактный и легкий. Занимает мало места, поэтому его удобно брать с собой в командировку или на дачу. Принцип работы элементарный - в чашу наливают молоко не более чем на 2/3, после этого погружают венчик, и только после этого включают устройство.
Стационарный пеновзбиватель – это небольшая емкость, работающая от электричества, внутри которой закреплен венчик. Чаша бывает пластиковая, стеклянная или из нержавеющей стали. Для получения пенки, необходимо налить молоко внутрь, закрыть крышку и нажать на кнопку «старт». Уже через пару минут пенка будет взбита до идеальной консистенции. Выключение устройства происходит автоматически, то есть вам не нужно стоять возле него в ожидании. Новые модели обеспечивают не только горячее, но и холодное взбивание.